Robinia a Robus

Robinia a Robus jsou exkluzivními značkami mimořádných vín Znovínu. Vína řady Robinia dozrávala ve velkých dřevěných akátových sudech, vína řady Robus pak v sudech dubových.

Řada Robinia

Vína řady Robinia nazrávala ve velkých dřevěných akátových sudech, které podmalovávají chuť i vůni bílých vín jemně limetkovými a květinkovými tóny a dávají vínu strukturu a komplexnost. Robinia pseudoacacia L. je latinský název pro trnovník akát. Vína mají výborné předpoklady k archivaci.

Řada Robus

Jedná se vína, která nazrávala v dřevěných dubových sudech o objemu 600 litrů. Dřevo umožňuje vínu dýchat a ideálně se tak rozvíjet do krásy. Robus je dříve používaný název pro dub, jehož dřevo svou vůní a obsahem tříslovin příjemně podmalovává charakter červených vín atraktivními karamelovými, vanilkovými i kouřovými tóny. Podporuje jeho přirozenou strukturu, robustnost a komplexnost. Toto velké víno je skvělým partnerem pro sváteční chvíle i ideálním typem pro snoubení s jídlem i dezerty v gastronomii.