Modrý Janek
Šarže 2323
/
Obj. číslo Z 2323
/
Obsah 0,75 l
![Modrý Janek](/m-images/2/862/638512917507900000/preview/l-558x744-80/Z2323.jpg)
Vína odrůdy Modrý Janek se již stala stálicí i ozdobou našich nabídek. Odrůda je zajímavá tím, že barva bobulí přechází v červenci ze zelené na modrou a v srpnu zpět na zelenou, proto se o ní říká, že „jankovatí“. Představitel ročníku 2022 vzešel z panenské sklizně této odrůdy na naší vinici na Kokusových horách. Po přivonění zaujme příjemnými kořenitými tóny a vůni po broskvích a citrusových plodech. V ústech potěší čistotou, svěžestí a příchutí po křupavém letním jablíčku. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má dobré předpoklady k archivaci.
panenské víno
Vlastnosti vína
Odrůda
Modrý Janek
Přívlastek
moravské zemské víno
Ročník
2022
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Hostěradice
Viniční trať
Kokusové hory
Region
Znojemsko
Kategorie
suché
Alkohol
11,5 %
Zbytkový cukr
5,3 g/l
Kyseliny
6,5 g/l
Bezcukerný extrakt
23,6 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno suché
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 3 až 5 roků od roku lahvování
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k vepřovému
Vhodné k těstovinovým pokrmům