Semillon
Šarže 1398
/
Obj. číslo Z 1398
/
Obsah 0,75 l
Semillon je krásně svěží, šťavnatý, příjemně aromatický a harmonický. Ve vůni hledejte citrusové plody i list černého bezu, který přechází také do chuti. Doplňuje jej příchuť po tropickém ovoci nebo křupavém zeleném jablku.
Vlastnosti vína
Odrůda
Semillon
Přívlastek
pozdní sběr
Ročník
2021
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Stošíkovice na Louce
Viniční trať
U tří dubů
Region
Znojemsko
Kategorie
suché
Alkohol
12,0 %
Zbytkový cukr
5,4 g/l
Kyseliny
6,7 g/l
Bezcukerný extrakt
23,3 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno suché
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 1 až 2 roky od roku lahvování
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k rybám
Vhodné k vegetariánské a zeleninové stravě
Získaná ocenění
- Stříbrná medaile na „O POHÁR KARLA IV. 2023“, Kutná Hora
- Stříbrná medaile na „SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2023“
- Zlatá medaile na „PORTUGAL WINE TROPHY 2023“, Portugalsko
O víně
Víno a drahokam ptačí říše - ledňáček. Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje tak způsob čisté výroby vína. To znamená zchlazení hroznů na 4 °C po dobu několika dnů (tzv. cryomacerace) a dále lisování, odkalení, kvašení – to vše čistě a za studena.
Tento Semillon z ročníku 2021 je krásně svěží, šťavnatý, příjemně aromatický a harmonický. Ve vůni hledejte citrusové plody i list černého bezu, který přechází také do chuti. Doplňuje jej příchuť po tropickém ovoci nebo křupavém zeleném jablku. Dobře se bude hodit například ke grilovanému masu. Víno má potenciál nazrávat
Tématická řada
Ledňáček říční
Zahlédnete jej, jak se pohupuje na větvičce vrby, jak shlíží do vody, kam se střemhlav spouští za rybkou. Loví v hloubce 25 cm, ale i 1 metr pod hladinou vody. Náš ledňáček hnízdí v norách břehů řek 40–100 cm hlubokých, a to i u řeky Dyje, Svratky a dalších toků. V průměru se dožívá 7 let, je symbolem čistých potoků a také symbolem manželské věrnosti.