Solaris
výběr z hroznů 2020
Šarže 0336
/
Obsah 0,75 l
Solaris je raná odrůda vyšlechtěná v roce 1975 v Německu. V bohatě větveném rodokmenu jsou zastoupeny odrůdy jako Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Muškát Ottonel a další odrůdy a druhy révy. Skutečnost, že tato dosud méně pěstovaná odrůda na vinicích krásně vyzrává, potvrzuje hned první, tedy panenská sklizeň z našich mladých výsadeb na Hustopečsku. Zaujme bohatá zlatavá barva, mohutná vůně po hruškách, broskvích či zeleném banánu i svůdný a harmonický chuťový projev s tóny po žlutém melounu a nektarinkách. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo jemným sýrům. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
panenské víno
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Solaris“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Solaris
Přívlastek
výběr z hroznů
Ročník
2020
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Starovice
Viniční trať
Podhoří
Region
Hustopečsko
Kategorie
polosuché
Alkohol
12,5 %
Zbytkový cukr
14,4 g/l
Kyseliny
6,7 g/l
Bezcukerný extrakt
23,1 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Hustopečsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno polosuché
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k sýrům
Získaná ocenění
- Stříbrná medaile na „GRAND PRIX VINEX 2021“
Viniční trať
Podhoří
Prosluněná viniční trať Podhoří nenabízí pouze neobyčejný výhled na přilehlou obec Starovice a na významně se tyčící Pálavu v dáli, ale také famózní vína, jako je například naše Neuburské nebo oblíbený Hibernal. Prospívá to zde i takzvaným PIWI odrůdám, což jsou odrůdy rezistentní vůči houbovým chorobám a jsou také odolnější vůči mrazu. Příkladem může být Solaris, Johanniter a Hibernal.