ZNOVÍNSKÝ SYLVÁN ŠAMPINONEM „LES GRANDS CONCOURS DU MONDE“ VE FRANCOUZSKÉM VE ŠTRASBURKU!
Když před více než patnácti lety zakládala Christine Collins ve Štrasburku soutěž ryzlinků, těžko si dokázala představit, že její „dítě“ vyroste v Les Grands Concours du Monde – sdružené světové mistrovské soutěže ryzlinků, tramínů, ruland šedých i bílých a nejnověji i sylvánů. Že získá patronát Unie francouzských enologů, později patronát OIV, UIOE a nejnověji že se soutěž stane členem uskupení nejprestižnějších autentických soutěží světa – VINOFEDu.
A právě kategorie „Sylvaner“ přinesla letos skvělý úspěch Znovínu Znojmo, jehož Sylvánské zelené pozdní sběr 2014 se stalo světovým šampionem a spolu se zlatou medailí získalo Grand Prix de Jury! Znovínu se ve Štrasburku tradičně daří – již v roce 2011 se šampionem kategorie Pinot Gris du Monde stalo jejich Rulanské šedé slámové víno 2009. „Je to skvělá zpráva,“ komentoval výsledek ředitel Znovínu Ing. Pavel Vajčner. „Sylvánské zelené 2014 uvádíme na trh právě nyní, počátkem května při jarním putování. Víno bude součástí řady ledňáčka říčního, který doplňuje oblíbenou ještěrku. Víno vyrobil Petr Drozd v přímětickém sklepě s použitím cryomacerace hroznů z naší vlastní mladé vinice Weinperky v Miroslavi s velmi minerálním podložím.“ Z tiskové zprávy Dr. Luboše Bárty, časopis Sommelier
Znovín znojmo mezi nejlepšími sauvignony světa
Znojemské Sauvignony patří mezi světovou špičku – to se potvrdilo na konci května na největší mezinárodní soutěži věnované této odrůdě. V soutěži Concours Mondial du Sauvignon 2015, které se účastnilo přes osm set Sauvignonů z celého světa, uspělo jen šest českých, z toho hned dvě od znojemského vinařství. Znovín Znojmo si za svůj Sauvignon VOC Znojmo 2014 odvezl stříbrnou medaili a za Sauvignon 2014 Tropical dokonce medaili zlatou.
„Každý úspěch znojemského vína na světové soutěži potěší. Je důkazem poctivé a profesionální práce našich vinařů. Gratuluji proto Znovínu Znojmo k naprosto skvělému výsledku na největší soutěži Sauvignonů na světe,“ říká předseda VOC Znojmo František Koudela.
A kde lze oceněná vína ochutnat? „Zlatý Sauvignon 2014 Tropical uvedeme na trh v průběhu léta a stříbrný Sauvignon 2014 je aktuálně prodávaný Sauvignon VOC ZNOJMO 2014,“ dodává Karel Matula z vinařství Znovín Znojmo.
Soutěž Concours Mondial du Sauvignon se letos konala pošesté, a to v Itálii v oblasti Friuli-Venezia Giulia, která platí za hlavního italského producenta Sauvignonů. Letos soutěžilo 816 vzorků z celého světa. Nejvíce zastoupeny svými víny byly Itálie, Francie, Španelsko, Nový Zéland a Chile.
Soutěž byla rozdělena do šesti kategorií – čisté Sauvignony, barikové, cuvée s majoritou odrůdy opět čisté a ve dřevě, sladké Sauvignony a letos poprvé i šumivé.
Znovín de Lux Rosé Cabernet Sauvignon demi sec, č.š. 3025 oceněn stříbrnou medailí na CONCOURS INTERNATIONAL DES CABERNETS 2015 PARIS
