Ryzlink rýnský
ledové víno 2013
Šarže 1356
/
Obsah 0,2 l
![Ryzlink rýnský](/m-images/2/275/638506865599700000/preview/l-558x744-80/L1356.jpg)
Jedná se o víno vyrobené rychlým lisováním hroznů sbíraných ve vinici v mrazu a to nejméně při teplotě mínus 7° C. Mošt musí mít cukernatost nejméně 27° NM. Voda v bobulích, ve formě krystalků ledu, má za úkol co nejméně zředit budoucí mošt, a proto se při lisování musí postupovat velice rychle. Toto víno je nejen vybranou lahůdkou, ale je také zajímavým exportním artiklem. Víno má růžovou barvu, protože se hrozny lisují zmrzlé a nemohou tedy zakvášet na slupkách. Hrozny s vysokou cukernatostí se musí udržovat zdravé, nenapadené houbovými chorobami až do doby sklizně. Před zmrznutím jsou již částečně seschlé přirozeným odparem.
Doporučujeme: ke sladkým pokrmům, dezertům, moučníkům, husím játrům na medu.
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Ryzlink rýnský“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Ryzlink rýnský
Přívlastek
ledové víno
Ročník
2013
Obsah lahve
0,2 l
Vinařská obec
Oleksovice
Viniční trať
U lipky
Region
Znojemsko
Kategorie
sladké
Alkohol
8,0 %
Zbytkový cukr
232,0 g/l
Kyseliny
10,2 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno sladké
Doporučená teplota vína při podávání 8–10 °C
Získaná ocenění
- Zlatá medaile na „FINGER LAKES IWC 2015, USA
- Zlatá medaile na „MUVINA PREŠOV 2015", Slovensko
- Zlatá medaile na „SMC CANADA 2015", Kanada
- Zlatá medaile na „TOP 77 - NEJLEPŠÍ KOLEKCE SLADKÝCH VÍN, 2015", Brno
- Zlatá medaile na „VÍNO BOJNICE - ŠAMPION SLADKÝCH VÍN 2015", Slovensko
- Zlatá medaile na „VINEX 2015", Brno
- Stříbrná medaile na „IWC SAN FRANCISCO 2015", USA
- Stříbrná medaile na „AWC VIENNA 2015", Vídeň
- Stříbrná medaile na „VINAŘSKÉ LITOMĚŘICE 2015", Litoměřice
- Stříbrná medaile na „VÍNO A DELIKATESY 2015", Praha
- Stříbrná medaile na „DECANTER WWA 2016", Velká Británie
- Zlatá medaile na „KRÁL VÍN 2016", Praha
- Velká zlatá medaile na „OENOFORUM 2016", Lednice
- Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2016", Valtice
- Zlatá medaile na „VÍNO LJUBLJANA 2016", Slovinsko
- Stříbrná medaile na „CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2016"
- Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2017", Valtice
- Stříbrná medaile na „TEXAS IWC 2017", USA
- Velká zlatá medaile na „VINAŘSKÉ LITOMĚŘICE 2019", Litoměřice
- Zlatá medaile na „TERRAVINO ISRAEL 2019", Izrael