Bouvierův hrozen
moravské zemské víno 2012
Šarže 2206
/
Obsah 0,5 l
Raritní nahodilý kříženec, pravděpodobně Rulandského bílého a Sylvánského zeleného z ročníku 2012 Vás určitě příjemně překvapí. Ročník 2012, který se zapsal do historie Znovínu nejvyšší cukernatostí vůbec, dal i hroznům Bouvieru vyzrálost 21,47 °NM, tedy pozdně-sběrovou. Když víno ochutnáte, ucítíte v chuti medovou vyzrálost a plnost a na horním patře úst takové jemné „pinkání“ jarních kvítků. To je charakteristické pro Rulandské bílé (Pinot blanc), které se v tomto víně plně projevilo. Z tohoto stále svěžího vína jsem nadšený. Nejsem si jistý, zda jsem lepší víno z odrůdy Bouvierův hrozen kdy ochutnal…
Pro dubnové ZNOVÍNKY 2021 vybral a doporučil Ing. Pavel Vajčner, předseda představenstva ZNOVÍNU ZNOJMO, a.s.
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Bouvierův hrozen“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Bouvierův hrozen
Přívlastek
moravské zemské víno
Ročník
2012
Obsah lahve
0,5 l
Vinařská obec
Havraníky
Viniční trať
Staré vinice
Region
Znojemsko
Kategorie
polosladké
Alkohol
12,5 %
Zbytkový cukr
16,4 g/l
Kyseliny
6,2 g/l
Bezcukerný extrakt
23,1 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno polosladké
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Viniční trať
Staré vinice
Název Staré vinice svědčí o tom, že vinohrady zde byly již od dávných dob. Zdejší ideální podmínky dodávají vínům nezaměnitelný charakter a výraz. Trať je od severozápadu chráněna lesy českého masivu Národního parku Podyjí a Havranickým vřesovištěm. V její spodní části se nachází sprašové půdy, horní část je písčitohlinitá ze zvětralin Dyjského masivu.