Sauvignon
Šarže 8338
/
Obj. číslo Z 8338
/
Obsah 0,75 l
![Sauvignon](/m-images/2/62/638509242753166667/preview/l-558x744-80/Z8338.jpg)
Savignon z dubových sudů vás zaujme jeho vůní vanilky, kompotovaného ovoce a bílé broskve. V chuťovém projevu potěší jeho mohutná komplexnost, kterou podtrhuje jemná mineralita. Objevíte příchuť po zahradním ovoci a lehký nádech dubového dřeva.
Sauvignon ze sudů v Louckém klášteře
Vlastnosti vína
Odrůda
Sauvignon
Přívlastek
pozdní sběr
Ročník
2018
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Havraníky
Viniční trať
Staré vinice
Region
Znojemsko
Kategorie
suché
Alkohol
12,5 %
Zbytkový cukr
3,1 g/l
Kyseliny
6,6 g/l
Bezcukerný extrakt
23,0 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno suché
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k rybám
Vhodné k sýrům
Získaná ocenění
- Zlatá medaile na „FESTWINE 2020“, Brno
- Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2020“
- Stříbrná medaile na „FESTWINE 2021“, Brno
- Zlatá medaile na "LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2021"
- Stříbrná medaile na „AWC VIENNA 2021“ Vídeň, Rakousko
- Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2022“ - znojemská podoblast
- Stříbrná medaile na „SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2022“
- Zlatá medaile na „MONDIAL DES VINS BLANCS STRASBOURG 2024“, Štrasburk
- Stříbrná medaile na „TEXAS WINE COMPETITION 2024“, Texas
O víně
Vychutnejte si Sauvignon z ročníku 2018, který nazrával ve velkých dubových sudech v Louckém klášteře. Zaujme vás jeho vůně vanilky, kompotovaného ovoce a bílé broskve. V chuťovém projevu vás potěší jeho mohutná komplexnost, kterou podtrhuje jemná mineralita. Objevíte příchuť po zahradním ovoci a lehký nádech dubového dřeva. Dopřejte vínu po nalití do skleničky čas a vychutnejte si ho při zvláštních příležitostech. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Řada
Z dubových sudů
Jako by vína z dřevěných sudů získala jakýsi „třetí rozměr“. Vína jsou často květnatá a zrání v sudech podporuje jejich zemitost a mineralitu. Mikroskopické dutinky a otvůrky ve dřevě vyvolávají mikrooxidaci a další procesy, které napomáhají komplexnosti vína. Náš sklepmistr pro naplnění sudů pečlivě vybírá vždy tu nejkvalitnější surovinu. Když sestoupíte do našich sklepů, je to unikátní zážitek.
![Z dubových sudů](/m-images/1/417/638532845386300000/preview/f-800x528-80/z-dubovych-sudu-video.jpg)