Sauvignon

Sauvignon z dubových sudů

pozdní sběr 2018

Naše klenoty

Šarže 8338

Obj. číslo Z 8338

Obsah 0,75 l

Je noblesní a nazrával ve velkých dubových sudech v Louckém klášteře. Zaujme vůní vanilky, kompotovaného ovoce a bílé broskve. V chuti potěší mohutná komplexnost i ušlechtilá vyzrálost. Objevíte v něm zahradní ovoce a lehký nádech dubového dřeva.

Sauvignon ze sudů v Louckém klášteře

Skladem

260

Kč

Koupit karton (6 lahví)

Nákupem získáte 2 body do věrnostního programu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Sauvignon

Přívlastek

pozdní sběr

Ročník

2018

Obsah lahve

0,75 l

Vinařská obec

Havraníky

Viniční trať

Staré vinice

Region

Znojemsko

Kategorie

suché

Alkohol

12,5 %

Zbytkový cukr

3,1 g/l

Kyseliny

6,6 g/l

Bezcukerný extrakt

23,0 g/l

Barva vína

bílé

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Znojemsko

Víno určené k okamžité konzumaci

Víno určené k archivaci

Víno suché

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování

Vhodné k drůbežímu

Vhodné k rybám

Vhodné k sýrům

Získaná ocenění

Zlatá medaile na „FESTWINE 2020“, Brno
Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2020“
Stříbrná medaile na „FESTWINE 2021“, Brno
Zlatá medaile na "LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2021"
Stříbrná medaile na „AWC VIENNA 2021“ Vídeň, Rakousko
Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2022“ - znojemská podoblast
Stříbrná medaile na „SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2022“
Zlatá medaile na „MONDIAL DES VINS BLANCS STRASBOURG 2024“, Štrasburk
Stříbrná medaile na „TEXAS WINE COMPETITION 2024“, Texas

Představte si ty koruny statných dubů, které nepadly zbytečně. Zkrášlují sklepení kláštera v podobě sudů, vytváří z vín přítele do deště.

O víně

Vychutnejte si Sauvignon z ročníku 2018, který nazrával ve velkých dubových sudech v Louckém klášteře. Zaujme vás jeho vůně vanilky, kompotovaného ovoce a bílé broskve. V chuťovém projevu vás potěší jeho mohutná komplexnost, kterou podtrhuje jemná mineralita. Objevíte příchuť po zahradním ovoci a lehký nádech dubového dřeva. Dopřejte vínu po nalití do skleničky čas a vychutnejte si ho při zvláštních příležitostech. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.

Řada

Z dubových sudů

Jako by vína z dřevěných sudů získala jakýsi „třetí rozměr“. Vína jsou často květnatá a zrání v sudech podporuje jejich zemitost a mineralitu. Mikroskopické dutinky a otvůrky ve dřevě vyvolávají mikrooxidaci a další procesy, které napomáhají komplexnosti vína. Náš sklepmistr pro naplnění sudů pečlivě vybírá vždy tu nejkvalitnější surovinu. Když sestoupíte do našich sklepů, je to unikátní zážitek.

Jít objevovat