Chenin blanc
polosladké
/
moravské zemské víno 2018
Šarže 8360
/
Obsah 0,75 l
Po několika letech máte opět možnost ochutnat náš Chenin blanc a potěšit se pestrostí a krásou této netradiční odrůdy. Hrozny pro výrobu tohoto vína dozrály na viniční trati Staré vinice v katastru obce Havraníky a dosáhly cukernatosti 24° NM, tedy vyzrálosti odpovídající výběru z hroznů. Ve vůni oceníte líbivé tóny po rynglích, rozinkách a medu. Při nachutnání zaujme mohutností a bohatostí projevu. Přivítáte svůdně nasládlý zbytkový cukr v dokonalé harmonii se svěží kyselinou. Líbivá je příchuť po ananasu, banánech a granátovém jablku. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Chenin blanc“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Chenin blanc
Přívlastek
moravské zemské víno
Ročník
2018
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Havraníky
Viniční trať
Staré vinice
Region
Znojemsko
Kategorie
polosladké
Alkohol
12,5 %
Zbytkový cukr
24,7 g/l
Kyseliny
7,0 g/l
Bezcukerný extrakt
24,7 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno polosladké
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k rybám
Získaná ocenění
- Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2019“
- Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽI VÍN 2019" – znojemská podoblast
- Stříbrná medaile na „LE MONDIAL DES VINS BLANCS STRASBOURG 2020“, Francie
Viniční trať
Staré vinice
Název Staré vinice svědčí o tom, že vinohrady zde byly již od dávných dob. Zdejší ideální podmínky dodávají vínům nezaměnitelný charakter a výraz. Trať je od severozápadu chráněna lesy českého masivu Národního parku Podyjí a Havranickým vřesovištěm. V její spodní části se nachází sprašové půdy, horní část je písčitohlinitá ze zvětralin Dyjského masivu.