Vyprodáno Video

Ryzlink rýnský

pozdní sběr 2018

Šarže 8352

Obsah 0,75 l

Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem Augustiniánského opata při jubileu založení kláštera na Starém Brně roku 1323. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly výjimečné cukernatosti (sladkosti) a víno se tak vyznačuje plností a mimořádnými aromatickými i chuťovými vlastnostmi. Hrozny pro výrobu vína pochází z vinařské oblasti Morava, podoblasti znojemské. Cukernatost, původ hroznů i chuťové vlastnosti tohoto vína s přívlastkem „pozdní sběr“ ověřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, vlastní technologii výroby vína pak opat, aby odpovídalo požadavkům Kodexu kanonického práva na mešní víno. Navazuje tak na tradici výroby mešního vína z klášterních vinic. Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno E jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší.

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Ryzlink rýnský“ nebo z celého katalogu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Ryzlink rýnský

Přívlastek

pozdní sběr

Ročník

2018

Obsah lahve

0,75 l

Vinařská obec

Stošíkovice na Louce

Viniční trať

U tří dubů

Region

Znojemsko

Kategorie

suché

Alkohol

12,5 %

Zbytkový cukr

4,8 g/l

Kyseliny

6,7 g/l

Bezcukerný extrakt

24,9 g/l

Barva vína

bílé

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Znojemsko

Víno určené k okamžité konzumaci

Víno určené k archivaci

Víno suché

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Odhadovaná doba názrávání 7 až 9 roků od roku lahvování

Vhodné k drůbežímu

Vhodné k vepřovému

Získaná ocenění

Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽI VÍN 2019" – znojemská podoblast
Bronzová medaile na „SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2019“, USA
Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2020“
Velká zlatá medaile na „LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2021“
Zlatá medaile na „O HUSTOPEČSKOU PEČEŤ 2021“
Zlatá medaile na „VINAŘSKÉ LITOMĚŘICE 2021“
Zlatá medaile na „HRADECKÝ POHÁR VÍNA 2021", Hradec Králové
Zlatá medaile na „MUVINA 2021“, Slovensko
Velká zlatá medaile na „PARDUBICKÝ FESTIVAL VÍNA 2021“
Zlatá medaile na „GRAND PRIX AUSTERLITZ 2021“, Brno
Velká zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2021“ – znojemská podoblast
Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2020“ - znojemská podoblast
Titul MIMOŘÁDNÉ VÍNO a 5 hvězdiček na „TOP 77 VÍN V ČR 2021“, Brno

Zobrazit všechna ocenění

Viniční trať

U tří dubů

Tři vzrostlé duby tyčící se na kopečku den co den sledují vinohrad a ovocné sady. Malebná viniční trať U tří dubů je osázena vinicemi v areálu ovocných sadů. Leží v blízkosti řek Jevišovky a Skaličky a je opatřena kapkovou závlahou, která udržuje révu v kondici. Díky péči, kterou jí věnuje Farma U tří dubů pod vedením otce a syna Kahounových, patří mezi vzorně obdělávané vinohrady plodící každoročně zdravé a kvalitní hrozny.

Jít objevovat