Sauvignon šedý
Sauvignon šedý ze Starých vinic
Šarže 1397
/
Obj. číslo Z 1397
/
Obsah 0,75 l
Tento Sauvignon je krásně plný a kulatý. Ve vůni hledejte sušené meruňky, zralé ryngle nebo zelené jablíčko. Po napití potěší mohutnou a svůdnou chutí s tóny po akátovém medu a tropickém ovoci jako je mango, ananas nebo liči.
Vlastnosti vína
Odrůda
Sauvignon šedý
Přívlastek
pozdní sběr
Ročník
2021
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Havraníky
Viniční trať
Staré vinice
Region
Znojemsko
Kategorie
polosladké
Alkohol
12,5 %
Zbytkový cukr
18,0 g/l
Kyseliny
6,8 g/l
Bezcukerný extrakt
24,9 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno polosladké
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 5 až 7 roků od roku lahvování
Výrazné aroma
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k těstovinovým pokrmům
Vhodné k sýrům
Získaná ocenění
- Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2023“ - znojemská podoblast
- Stříbrná medaile na „GRAND PRIX VINEX 2024, ČR
Je to jak v jiné době se ocitnout, když po Starých vinicích kráčím.
Pod nohama slyším silné kořeny révy se pnout a všechnu tu krásu kolem sotva vnímat stačím.
O víně
Užijte si noblesní Sauvignon šedý ze Starých vinic. Víno je nádherně plné, kulaté a objevíte v něm celou řadu ovocných tónů. Ve vůni hledejte sušené meruňky, zralé ryngle nebo zelené jablíčko. Po napití vás potěší mohutná a svůdná chuť s tóny po akátovém medu a tropickém ovoci jako je mango, ananas nebo liči. Tento Sauvignon s neskutečně dlouhou dochutí skvěle podtrhne pokrmy z ryb a těstoviny s krémovými omáčkami. Má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Viniční trať
Staré vinice
Název Staré vinice svědčí o tom, že vinohrady zde byly již od dávných dob. Zdejší ideální podmínky dodávají vínům nezaměnitelný charakter a výraz. Trať je od severozápadu chráněna lesy českého masivu Národního parku Podyjí a Havranickým vřesovištěm. V její spodní části se nachází sprašové půdy, horní část je písčitohlinitá ze zvětralin Dyjského masivu.