Sauvignon šedý
výběr z hroznů 2019
Šarže 9368
/
Obsah 0,75 l
Skalní příznivci znovínských vín jistě dobře znají krásné šarže Sauvignonů šedých z našich výsadeb v Havraníkách na Starých vinicích. Bezpochyby i víno z ročníku 2019 naváže na tuto plejádu oblíbených vín. Ve vůni objevíte černý rybíz, ale i nasládlé tóny po tropickém ovoci a opojných liliích. V ústech je nádherně hladké, čisté, se svůdným zbytkovým cukrem vyváženým svěžími kyselinami. Pohladí Vás líbivá příchuť po broskvích, meruňkách, ananasu a vanilce. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Sauvignon šedý“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Sauvignon šedý
Přívlastek
výběr z hroznů
Ročník
2019
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Havraníky
Viniční trať
Staré vinice
Region
Znojemsko
Kategorie
polosladké
Alkohol
13,0 %
Zbytkový cukr
24,8 g/l
Kyseliny
7,2 g/l
Bezcukerný extrakt
22,0 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno polosladké
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 5 až 7 roků od roku lahvování
Výrazné aroma
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k rybám
Viniční trať
Staré vinice
Název Staré vinice svědčí o tom, že vinohrady zde byly již od dávných dob. Zdejší ideální podmínky dodávají vínům nezaměnitelný charakter a výraz. Trať je od severozápadu chráněna lesy českého masivu Národního parku Podyjí a Havranickým vřesovištěm. V její spodní části se nachází sprašové půdy, horní část je písčitohlinitá ze zvětralin Dyjského masivu.