SEKT VRANOV výlov 2013
jakostní šumivé víno demi sec 2011
Šarže 9913
/
Obsah 0,75 l
![SEKT VRANOV výlov 2013](/m-images/2/488/638506866118500000/preview/l-558x744-80/L9913.jpg)
Sekt, vyrobený klasickou metodou kvašením v láhvi z vína odrůdy Chardonnay ročníku sklizně 2011. Na dno Vranovské přehrady byl uložen v roce 2012, kde po téměř 10 měsíců zrál na kvasnicích pod korunkovým uzávěrem. Slavnostní výlov proběhl v roce 2013. Víno pro sekt Vranov 2013, bylo vyrobeno klasickou (autentickou) metodou, v sudu, ve sklepě v Lechovicích, bez použití moderních technologií (řízeného kvašení, čiření, filtrace), metodou, kterou používali naši vinařští předkové. Po vylovení leželo víno další 4 roky na kvasnicích. Sekt Vranov 2013 je šumivé víno s intenzivní zlatou až bronzovou barvou, autolytický typ sektu s nádherným terciárním buketem, umocněným charakterem tradičně vyrobeného vína, z kterého sekt vznikl, chutí žlutých jablek a ořechů, s velmi bohatou strukturou a dlouhým odchodem.
Sekt zrál 10 měsíců na dně Vranovské přehrady v hloubce 40 m pod hladinou, při teplotě 5 °C. Zakoupením tohoto sektu přispíváte na konto CENTRUM PARAPLE.
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Chardonnay“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Chardonnay
Přívlastek
jakostní šumivé víno demi sec
Ročník
2011
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Borotice
Viniční trať
Nad Kolářovým sklepem
Region
Znojemsko
Kategorie
demi sec
Alkohol
12,0 %
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno polosuché
Doporučená teplota vína při podávání 8–10 °C
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k ovocným salátům
Vhodné k dezertům