Vyprodáno

Modrý Janek

moravské zemské víno 2014

Šarže 4109

Obsah 0,75 l

Vychutnejte atraktivní víno raritní staré odrůdy Modrý Janek. Tato odrůda je zajímavá tím, že barva bobulí přechází v červenci ze zelené na modrou a v srpnu zpět na zelenou. Po přivonění zaujme bohatá vůně po černém rybízu i lehká kořenitost a chlebovinka. V ústech potěší nádherně svěžím projevem vyváženým příjemnou nasládlostí zbytkového cukru. Čistá, dlouhá a jemně ovocná dochuť svádí k dalšímu doušku. Můžete podávat například k vepřovému masu nebo kvalitním sýrům. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Modrý Janek“ nebo z celého katalogu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Modrý Janek

Přívlastek

moravské zemské víno

Ročník

2014

Obsah lahve

0,75 l

Vinařská obec

Satov

Viniční trať

Na vinici

Region

Znojemsko

Kategorie

polosladké

Alkohol

11,0 %

Zbytkový cukr

19,0 g/l

Kyseliny

7,1 g/l

Bezcukerný extrakt

27,4 g/l

Barva vína

bílé

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Znovín

Víno určené k okamžité konzumaci

Víno určené k archivaci

Víno polosladké

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Odhadovaná doba názrávání 5 až 7 roků od roku lahvování

Vhodné k vepřovému

Vhodné k sýrům

Získaná ocenění

Stříbrná medaile na mezinárodní soutěži vín „AWC VIENNA 2015“ ve Vídni (Rakousko)

Viniční trať

Na vinici

Když se ze Šatova podíváte na sever k železniční trati, uvidíte dlouhý pás vinic, do kterého se opírá slunce. Tušíte správně, je to viniční trať Na vinici. Leží tři kilometry od sídla Znovínu, a my se tak na ni můžeme každý den dívat z oken naší firmy. Krásný výhled na ni také budete mít, pokud se vydáte na výlet vláčkem směrem Znojmo – Vídeň. Střídání teplot v létě – horké dny a studenější noci – vytváří v této oblasti výjimečné klima, které má vliv na rozvoj aromatických látek ve víně.

Jít objevovat