Sauvignon
Šarže 6003
/
Obj. číslo Z 6003
/
Obsah 0,75 l

Sauvignon ze Šatova patřil vždy ke klenotům každé vinotéky. Ročník 2006 jistě tuto tradici ještě prohloubí. Ve vůni tohoto atraktivního vína můžete najít jak kořeněné tóny po černém rybízu, tak nasládlou vanilku. Na jazyku oceníte čistotu vjemu a dlouhou dochuť. Podávejte například ke kuřecímu masu nebo sladkovodním rybám. Díky vysokému alkoholu má velmi dobré předpoklady k dlouhému ležení na lahvi.
Vlastnosti vína
Odrůda
Sauvignon
Přívlastek
výběr z hroznů
Ročník
2006
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Šatov
Viniční trať
Na vinici
Region
Znojemsko
Kategorie
suché
Alkohol
14,5 %
Zbytkový cukr
4,6 g/l
Kyseliny
6,2 g/l
Bezcukerný extrakt
24,0 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Víno suché
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Viniční trať
Na vinici
Když se ze Šatova podíváte na sever k železniční trati, uvidíte dlouhý pás vinic, do kterého se opírá slunce. Tušíte správně, je to viniční trať Na vinici. Leží tři kilometry od sídla Znovínu, a my se tak na ni můžeme každý den dívat z oken naší firmy. Krásný výhled na ni také budete mít, pokud se vydáte na výlet vláčkem směrem Znojmo – Vídeň. Střídání teplot v létě – horké dny a studenější noci – vytváří v této oblasti výjimečné klima, které má vliv na rozvoj aromatických látek ve víně.
