Vyprodáno Video

Modrý Janek

moravské zemské víno 2018

Šarže 8369

Obsah 0,75 l

Vychutnejte si atraktivní víno raritní staré odrůdy Modrý Janek. Tato odrůda je zajímavá tím, že barva bobulí přechází v červenci ze zelené na modrou a v srpnu zpět na zelenou. Po přivonění zaujme atraktivní vůní připomínající akátový květ, svěží citrusové ovoce i angrešt. V ústech potěší svou bohatostí, harmonií a délkou chuťového projevu. Je líbivě nasládlé, zároveň však i svěží a vzletné. Příjemná je svůdná příchuť po vyzrálých meruňkách a šťavnatých broskvích. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Má velmi dobré předpoklady k archivaci.

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Modrý Janek“ nebo z celého katalogu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Modrý Janek

Přívlastek

moravské zemské víno

Ročník

2018

Obsah lahve

0,75 l

Vinařská obec

Šatov

Viniční trať

Na vinici

Region

Znojemsko

Kategorie

polosuché

Alkohol

13,0 %

Zbytkový cukr

9,2 g/l

Kyseliny

6,6 g/l

Bezcukerný extrakt

24,7 g/l

Barva vína

bílé

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Znojemsko

Víno určené k okamžité konzumaci

Víno určené k archivaci

Víno polosuché

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování

Vhodné k drůbežímu

Vhodné k rybám

Viniční trať

Na vinici

Když se ze Šatova podíváte na sever k železniční trati, uvidíte dlouhý pás vinic, do kterého se opírá slunce. Tušíte správně, je to viniční trať Na vinici. Leží tři kilometry od sídla Znovínu, a my se tak na ni můžeme každý den dívat z oken naší firmy. Krásný výhled na ni také budete mít, pokud se vydáte na výlet vláčkem směrem Znojmo – Vídeň. Střídání teplot v létě – horké dny a studenější noci – vytváří v této oblasti výjimečné klima, které má vliv na rozvoj aromatických látek ve víně.

Jít objevovat