Sylvánské zelené
pozdní sběr 2018
Šarže 8316
/
Obsah 0,75 l
Víno a drahokam ptačí říše - ledňáček. Pokud budete mít štěstí, zahlédnete při svých vycházkách přírodou překrásně zbarveného modrooranžového mystického ledňáčka říčního (Alcedo atthis). Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje i způsob čisté výroby vína. To znamená zchlazení hroznů na 4 °C po dobu několika dnů (tzv. cryomacerace) a dále lisování, odkalení, kvašení – to vše čistě a za studena. Víno zaujme atraktivní, svěží vůní po citrusech, angreštu a zelených banánech. V ústech potěší příjemnou příchutí po tropickém ovoci, růžovém grepu a sušených brusinkách. Osloví milovníky šťavnatých, dominantních vín s bohatým aromatickým i chuťovým projevem. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Vychutnávejte jako mladé a svěží.
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Sylvánské zelené“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Sylvánské zelené
Přívlastek
pozdní sběr
Ročník
2018
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Miroslav
Viniční trať
Weinperky
Region
Znojemsko
Kategorie
suché
Alkohol
11,5 %
Zbytkový cukr
6,5 g/l
Kyseliny
7,1 g/l
Bezcukerný extrakt
25,0 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno suché
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 3 až 5 roků od roku lahvování
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k rybám
Viniční trať
Weinperky
Zdejší geologické podloží vytváří skvělé podmínky pro odrůdy jako je Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Frankovka, Modrý Portugal a další.