Vyprodáno Video

Sylvánské zelené

pozdní sběr 2020

Šarže 0331

Obsah 0,75 l

Víno a drahokam ptačí říše - ledňáček. Pokud budete mít štěstí, zahlédnete při svých vycházkách přírodou překrásně zbarveného modrooranžového mystického ledňáčka říčního (Alcedo atthis). Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje i způsob čisté výroby vína. To znamená zchlazení hroznů na 4 °C po dobu několika dnů (tzv. cryomacerace) a dále lisování, odkalení, kvašení – to vše čistě a za studena. Atraktivní Sylvánské zelené z ročníku 2020 tradičně potěší příznivce ledňáčkových vín líbivou vůní po citrusových plodech a angreštu. Na jazyku oceníte harmonii a čistotu chuťového projevu, svěžest jarně vzletných kyselin a příjemnou ovocnou příchuť po tropických plodech. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Doporučujeme vychutnávat jako mladé a svěží.

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Sylvánské zelené“ nebo z celého katalogu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Sylvánské zelené

Přívlastek

pozdní sběr

Ročník

2020

Obsah lahve

0,75 l

Vinařská obec

Miroslav

Viniční trať

Weinperky

Region

Znojemsko

Kategorie

suché

Alkohol

12,0 %

Zbytkový cukr

6,0 g/l

Kyseliny

6,9 g/l

Bezcukerný extrakt

25,0 g/l

Barva vína

bílé

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Znojemsko

Víno určené k okamžité konzumaci

Víno určené k archivaci

Víno suché

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Odhadovaná doba názrávání 2 až 4 roky od roku lahvování

Vhodné k drůbežímu

Vhodné k rybám

Získaná ocenění

Pečeť kvality na „AWC VIENNA 2021“, Vídeň
Stříbrná medaile na „LE MONDIAL DES VINS BLANCS 2021“, Strasbourg, Francie
Stříbrná medaile na „SALON VÍN ČR“ pro rok 2022

Viniční trať

Weinperky

Zdejší geologické podloží vytváří skvělé podmínky pro odrůdy jako je Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Frankovka, Modrý Portugal a další.

Jít objevovat