Neuburské
Šarže 1326
/
Obj. číslo Z 1326
/
Obsah 0,75 l
Poznejte další krásné Neuburské z viniční trati Peklo, tentokrát z ročníku 2021. Jistě potěší nejenom milovníky suchých vín, neboť nabízí atraktivní vůni po citrusových plodech, kompotovaných rynglích a zelených hruškách. V ústech je dokonale hladké, příjemně svěží, jemně minerální a dlouhé v dochuti. Zaujme příchutí po křupavém angreštu, letních jablkách a vyzrálém pomelu. Toto Neuburské svádí ke kombinování s kuřecím i vepřovým masem, italskou kuchyní, rybami i kvalitními sýry. Víno má dobré předpoklady k archivaci.
Vinum Infernum
Vlastnosti vína
Odrůda
Neuburské
Přívlastek
pozdní sběr
Ročník
2021
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Šatov
Viniční trať
Peklo
Region
Znojemsko
Kategorie
suché
Alkohol
12,0 %
Zbytkový cukr
5,9 g/l
Kyseliny
6,5 g/l
Bezcukerný extrakt
24,1 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno suché
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 5 až 7 roků od roku lahvování
Vhodné k rybám
Vhodné k těstovinovým pokrmům
Vhodné k sýrům
Získaná ocenění
- Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2022“ - znojemská podoblast
- Stříbrná medaile na „AWC VIENNA 2022“, Vídeň
- Zlatá medaile a zařazeno do „SALON VÍN ČR“ pro rok 2023
- Zlatá medaile na „KRÁL VÍN ČR 2023“
- Zlatá medaile na „DEN VÍNA 2024“, Buchlovice
Viniční trať
Peklo
Jižně od Šatova vás v krajině česko-rakouského pohraničí upoutají řádky vína linoucí se v netypickém tvaru. Podkovovitá podoba této trati připomíná sedlo či amfiteátr. Nebo snad pekelný kotel? Teorií, odkud viniční trať Peklo vzala své jméno, je několik. Někteří ho odvozují od nedalekého Šibeničního vrchu, kde od konce středověku až do poloviny 18. století stála šibenice. Jiní název přisuzují tomu, že hrozny, které se zde pěstují, bývají někdy natolik vystaveny slunečnímu žáru, jako by byly v pekle.
