Vyprodáno

Rulandské šedé

pozdní sběr 2016

Šarže 1627

Obsah 0,75 l

Burgundská odrůda, vznikla pupenovou mutací z Rulandského modrého. Víno vyrobené starou francouzskou metodou zvanou batonáž, spočívající v dlouhodobém ležení vína na kvasničních kalech. Postupnou autolýzou kvasinek získává víno specifickou sytě zlatožlutou barvu s oranžovým nádechem, vůní čerstvě opečeného toustu, přezrálých meruněk a plnou, hebkou a vláčnou chuť, s utlumeným působením kyselin a dlouhotrvající dochutí. Díky technologii batonáže je víno vhodné k delší archivaci. Doporučujeme: k pečeným masům, krémovým polévkám, smetanovým omáčkám.

SUR LIE

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Rulandské šedé“ nebo z celého katalogu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Rulandské šedé

Přívlastek

pozdní sběr

Ročník

2016

Obsah lahve

0,75 l

Vinařská obec

Oleksovice

Viniční trať

U lipky

Region

Znojemsko

Kategorie

polosuché

Alkohol

13,0 %

Zbytkový cukr

15,7 g/l

Kyseliny

5,8 g/l

Barva vína

bílé

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Znojemsko

Víno určené k okamžité konzumaci

Víno polosuché

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Získaná ocenění

Zlatá medaile na "TEXAS IWC 2017", USA

Ochutnejte podobná vína