Rulandské šedé
výběr z hroznů 2006
Šarže 6116
/
Obsah 0,5 l
Rulandské šedé 2006 výběr z hroznů z viniční tratě Na vinici v Šatově, víno se zlatavou barvou a pěknou jiskrou. Aromatická struktura rozehrává akord meruňkové marmelády, karamelu a medu. Plné extraktivní tělo vína podporuje vysoký alkohol, dotváří tak jeho mohutnost. Zbytkový cukr spolu s alkoholem krásně podržel nazrávání a z vína se ještě nějaký čas těšit můžeme. Dal bych si k němu vanilkovou zmrzlinu, nebo ho naopak zkusil zajíst sýrem s modrou plísní.
Toto víno bylo součástí dubnových ZNOVÍNEK roku 2018. Víno tehdy vybral a doporučil pan Tomáš Sláma, obchodní zástupce pro Prahu a severní Čechy.
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Rulandské šedé“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Rulandské šedé
Přívlastek
výběr z hroznů
Ročník
2006
Obsah lahve
0,5 l
Vinařská obec
Šatov
Viniční trať
Na vinici
Region
Znojemsko
Kategorie
polosladké
Alkohol
14,0 %
Zbytkový cukr
29,4 g/l
Kyseliny
5,7 g/l
Bezcukerný extrakt
22,6 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno polosladké
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 7 až 9 roků od roku lahvování
Vhodné k vepřovému
Vhodné k sýrům
Viniční trať
Na vinici
Když se ze Šatova podíváte na sever k železniční trati, uvidíte dlouhý pás vinic, do kterého se opírá slunce. Tušíte správně, je to viniční trať Na vinici. Leží tři kilometry od sídla Znovínu, a my se tak na ni můžeme každý den dívat z oken naší firmy. Krásný výhled na ni také budete mít, pokud se vydáte na výlet vláčkem směrem Znojmo – Vídeň. Střídání teplot v létě – horké dny a studenější noci – vytváří v této oblasti výjimečné klima, které má vliv na rozvoj aromatických látek ve víně.