Sauvignon
pozdní sběr 2013
Šarže 3062
/
Obsah 0,75 l
![Sauvignon](/m-images/2/890/638506867134900000/preview/l-558x744-80/Z3062.jpg)
Sauvignon je odrůda mnoha příjemných vůní a chutí. Chuť i vůni konkrétního vína dotváří podoblast, viniční trať, ročník, způsob pěstování ve vinicích i vlastní způsob výroby vína. V tomto Sauvignonu lze nalézt ve vůni a následně i v chuti převážně angrešt, chřest, hrášek, posečenou trávu, černý rybíz, kopřivu, papriku, rajčatový list a mnoho dalších „zelených“ vůní. Technologie vlastní výroby vína byla směřována tak, aby chuť i vůně byla co nejvíce zelená. Příjemná vůně Sauvignonu je tvořena převážně skupinou v hroznech přítomných aromatických látek methoxypyrazinu a těkavých thiolů. Moravské Sauvignony, které jsou zde velice oblíbené, lze směle zařadit mezi světovou sauvignonovou špičku. Na etiketě je použito dílo od Josefa Velčovského s názvem „Golf s výhledem na vinici U tří dubů“ ze sbírky obrazů v Louckém klášteře ve Znojmě.
green
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Sauvignon“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Sauvignon
Přívlastek
pozdní sběr
Ročník
2013
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Stošíkovice na Louce
Viniční trať
U tří dubů
Region
Znojemsko
Kategorie
suché
Alkohol
12,5 %
Zbytkový cukr
6,9 g/l
Kyseliny
6,8 g/l
Bezcukerný extrakt
21,9 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Znojemsko
Získaná ocenění
- Stříbrná medaile na mezinárodní O.I.V. soutěži vín „VINAGORA 2014“ (Maďarsko)
- Stříbrná medaile na mezinárodní soutěži vín „AWC VIENNA 2014“ ve Vídni (Rakousko)
Viniční trať
U tří dubů
Tři vzrostlé duby tyčící se na kopečku den co den sledují vinohrad a ovocné sady. Malebná viniční trať U tří dubů je osázena vinicemi v areálu ovocných sadů. Leží v blízkosti řek Jevišovky a Skaličky a je opatřena kapkovou závlahou, která udržuje révu v kondici. Díky péči, kterou jí věnuje Farma U tří dubů pod vedením otce a syna Kahounových, patří mezi vzorně obdělávané vinohrady plodící každoročně zdravé a kvalitní hrozny.
![U tří dubů](/m-images/1/364/638499815573100000/preview/f-800x528-80/u-tri-dubu-video.jpg)