Vyprodáno

Rulandské modré

výběr z bobulí 2007

Šarže 7065

Obsah 0,75 l

Červená vína ze Znovínu jsou přátelská a vstřícná. Moji pozornost už delší dobu přitahuje světově proslulá odrůda Pinot Noir, čili naše dobře známé Rulandské modré, v tomto případě ze Stošíkovic. Jak napovídá vyšší alkohol, hrozny dozrály do vysoké cukernatosti. Dokonalá vinifikace je u vín ze Znovínu samozřejmostí. Zřejmě i proto se lze s tímto komplexním vínem laskat už nyní, i když nesporně získá i ležením. Jako milovník kvalitních čajů a čokolád oceňuji vždy u vín hebké “čajové” tóny, zde navíc voní i kvalitní tabák a sušené ovoce. Vínu sluší decentní harmonická tříslovina. Přímo volá po zvěřině či steaku, ale i s kvalitním sýrem vychutnáte jeho atraktivní chuťové spektrum.

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Rulandské modré“ nebo z celého katalogu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Rulandské modré

Přívlastek

výběr z bobulí

Ročník

2007

Obsah lahve

0,75 l

Vinařská obec

Stošíkovice na Louce

Viniční trať

U tří dubů

Region

Znojemsko

Kategorie

suché

Alkohol

14,0 %

Zbytkový cukr

3,8 g/l

Kyseliny

4,4 g/l

Bezcukerný extrakt

30,2 g/l

Barva vína

červené

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Znojemsko

Víno určené k okamžité konzumaci

Víno určené k archivaci

Víno suché

Doporučená teplota vína při podávání 16–18 °C

Lze spotřebovat v roce lahvování

Vhodné k hovězímu

Vhodné ke zvěřině

Odhadovaná doba názrávání 10 až 12 roků od roku lahvování

Získaná ocenění

Diplom na VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2008“

Viniční trať

U tří dubů

Tři vzrostlé duby tyčící se na kopečku den co den sledují vinohrad a ovocné sady. Malebná viniční trať U tří dubů je osázena vinicemi v areálu ovocných sadů. Leží v blízkosti řek Jevišovky a Skaličky a je opatřena kapkovou závlahou, která udržuje révu v kondici. Díky péči, kterou jí věnuje Farma U tří dubů pod vedením otce a syna Kahounových, patří mezi vzorně obdělávané vinohrady plodící každoročně zdravé a kvalitní hrozny.

Jít objevovat

Chuť na podobná vína